もち麦(ダイシモチ)800g

MM08

もち麦(ダイシモチ)800g  (MM08)

定価(税別)
¥1,280
販売価格(税別)
¥1,280
在庫状態 : 在庫有り

健康、美容に効果が高いとして最近人気のもち性大麦。

もち麦の中でも「ダイシモチ」はβ-グルカンを多く含み
皮の部分の紫がアントシアニンを豊富に含む希少価値のあるもち麦です。

水溶性のアントシアニンが雨で流れ落ちないように
梅雨に入る前に収穫し
時間をかけてしっかり乾燥させました。

白米1合につき2~3割(もち麦約30~45g)で配合すると美味しい食感が楽しめます。冷めても硬くなりにくく、プチプチとした食感も残ります。

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