令和3年度産の新米、ヒノヒカリ１０ｋｇを精米し出荷します（精米料無料）
５ｋｇの袋２つでお届けします。

新米出荷予定は10月15日ごろを予定しておりますが
現時点でまだ確定ではありません。
準備が出来次第、順次発送させていただきます。
なお、配達日の指定はできませんので
ご了承ください。

ミネラル分が豊富で、深みのある味わいは全国的にもファンが増えています。もちろん、超減農薬、１００％有機肥料で作り上げたこだわりの自信作です。

冷めても味が変わらないのでお弁当に最適です。トンカツなどの揚げ物系にも向いています。子供さんに喜んで食べてもらえる食感。水の量にあまりこだわらなくてもおいしく炊けます。

ヒノヒカリはコシヒカリ系のお米ですのでみなさんに馴染みのある食感といえます。新潟産コシヒカリ（北陸農試産）や宮城産ササニシキ（宮城県占川農試産）と比較しも、いずれに対しても勝るとも劣らない食味であるとの評価もあります。

ヒノヒカリはコシヒカリ・ひとめぼれに次いで全国第3位の人気作付品種です。平成元年に宮崎で生まれ、九州を中心に普及しました。その後徐々に北上し、西日本まで作付け面積が拡大しています。今ではヒノヒカリは九州の人気NO1品種として多くの人に愛されています。