日本の稲作は佐賀を起源とすると言われています。 朝鮮半島を経由して伝わった稲作が佐賀平野の大地で しっかりと根づいたのでしょう。 その伝統は今も生きていて佐賀の主な産業は農業です。 なんと県の面積の２４％が・・・

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  毎日食べるおコメですから、安くて安全でおいしくあってほしいと思うのは当然です。しかし普通に近所のスーパーでお米を買っていたとするならばその願いはかないません。 私たち消費者の意に反して、まずくて危険なお米が・・・

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